
نحوه سمپاشی و طعمه گذاری انبارهای دپوی مواد غذایی
چگونه با حشرات و سایر بندپایان در انبارهای مواد غذایی مقابله کنیم؟
سمپاشی انبارهای ذخیره مواد غذایی معمولاً بهعنوان بخشی از برنامههای کنترل آفات و بهداشت انجام میشود تا از محصولات غذایی ذخیرهشده در برابر حشرات، جوندگان و آلودگیهای میکروبی محافظت گردد. این فرایند باید طبق دستورالعملهای سختگیرانهای انجام شود تا ایمنی مواد غذایی حفظ شود. در ادامه مراحل کلی این فرآیند آورده شده است:
ورسا صنعت سبز
مجهزترین و علمی ترین مرکز کنترل آفات درایران
09120175667
۱. آمادهسازی
بازدید یا بازرسی: شناسایی علائم آلودگی یا نقاط آسیبپذیر.
پاکسازی: برداشتن یا پوشاندن مواد غذایی در معرض، بستهبندیها و تجهیزات حساس.
اطلاعرسانی: آگاهسازی کارکنان و اطمینان از خالی بودن محل در زمان سمپاشی.
۲. انتخاب مواد شیمیایی مناسب
آفتکشهای تأییدشده: فقط از سموم مجاز و ایمن برای مواد غذایی (نظیر: کاوترین، آلفامکس، کودوس و ..) استفاده میشود.
فرمولاسیون هدفمند: بسته به نوع آفت (سوسک، سوسک آرد، بید و...) از سمهای مختلفی مانند اسپریهای ماندگار، گازهای دودزا یا مهپاشها و فرومون استفاده میشود.
۳. روشهای سمپاشی
سمپاشی ابقایی: دیوارها، شکافها و درزها با سموم بلندمدت (مانند: ترکیب آورکیل و سیترول فورت) پوشش داده میشوند.
مهپاشی ULV (حجم فوقالعاده کم): برای فضاهای بزرگ، مه بسیار ریز برای کنترل حشرات پرنده پخش میشود با استفاده از سموم نظیز: کودوس و سولفاک سوپر.
گازدهی (فومیگیشن): برای آلودگیهای شدید به کار میرود؛ نیازمند مسدود بودن کامل فضا است.
مهپاشی گرم یا حرارتی: مه گرم که به نقاط پنهان نفوذ میکند و برای کنترل حشرات (با سم آورکیل) و میکروبها (با ضدعفونی کننده دکونکس) بسیار مؤثر است.
۴. مراحل پس از سمپاشی
تهویه: محل بهخوبی تهویه میشود تا باقیمانده سموم از بین برود.
نظافت: در صورت نیاز، سطوح پاکسازی (شست و شوی) شوند، بهویژه اگر با مواد غذایی تماس دارند.
بازگشت پرسنل: ورود کارکنان تنها زمانی مجاز است که ایمنی محل طبق زمان بازگشت مشخصشده برای سم مصرفی، تأیید شود.
ثبت عملیات: تمام مراحل بهمنظور نظارت و رعایت مقررات مستندسازی میشود.
۵. اقدامات پیشگیرانه
پایش منظم: استفاده از تلهها و بررسیهای چشمی.
بهداشت محیط: تمیز نگهداشتن انبار برای جلوگیری از جذب آفات.
نگهداری سازهای: بستن شکافها، رفع نشتیها، و تعمیر دربها و پنجرهها برای جلوگیری از ورود آفات.
ورسا صنعت سبز
مجهزترین و علمی ترین مرکز کنترل آفات درایران
09120175667
چگونه با موشها در انبارهای مواد غذایی مقابله کنیم؟
مبارزه با موشها در انبارهای مواد غذایی نیازمند یک رویکرد منظم، پیشگیرانه و چندلایه است؛ زیرا موشها بسیار سازگار بوده و میتوانند آلودگی و خسارات زیادی به بار آورند. در ادامه روشهای مؤثر برای مقابله با آنها آمده است:
۱. رعایت بهداشت و نظافت
حذف منابع غذایی: مواد غذایی را در ظروف دربسته و مقاوم در برابر نفوذ موش نگهداری کنید.
نظافت مرتب: پاکسازی ذرات مواد غذایی ریختهشده و زبالهها.
دفع صحیح زبالهها: استفاده از سطلهای پدالی دربدار و دفع منظم پسماند.
۲. مسدودسازی راههای ورودی و ایمنسازی سازه
بستن نقاط ورود: شکافها، درزها و سوراخها در دیوارها، درها و کف باید پوشانده شوند (موشها میتوانند از سوراخهایی به اندازه ۱.۵ سانتیمتر عبور کنند).
نصب نوارهای درزگیر زیر دربها: مخصوصاً برای دربهای ورودی انبار.
استفاده از توری فلزی: روی دریچهها و لولههای فاضلاب برای جلوگیری از ورود.
۳. استفاده از انواع تلهها
تلههای ضربه ای: در امتداد دیوارها، پشت اجسام یا نقاطی که آثار موش دیده شده، قرار داده میشوند.
تلههای چسبی: برای پایش یا کنترل موشهای کوچک کاربرد دارد.
تلههای زندهگیر: در صورت نیاز به روشهای غیرکُشنده.
۴. سموم موشکش مجاز، جذاب و موثز
استفاده از سموم تأییدشده آنتی کوآگولانت (ضدانعقادی): بهخصوص آنهایی که برای استفاده در نزدیکی مواد غذایی ایمن هستند (مانند: استورم باسف آلمان، مورین وبی ایتالیا، رادیلون بایر آلمان، کلرت سینجنتا سوئیس و رودیفن انویرو ترکیه در ایستگاههای طعمهگذاری قفلدار قرار داده میشوند).
چرخش مواد مؤثر طعمههای مسموم: برای جلوگیری از عادت موشها نسبت به سموم.
دوری از غذا و انسان: همواره مطابق با دستورالعمل محصول و توصیه کارشناس استفاده نمایید.
۵. پایش و بازرسی مداوم
پودرهای ردگیری موش: برای شناسایی نقاط پرتردد.
ردیابی با نور UV: ادرار و مسیرهای عبوری موشهزیر نور فرابنفش قابل مشاهدهاند.
استفاده از ایستگاههای پایش موش: برای بررسی روند فعالیت آنها در طول زمان.
۶. روشهای زیستی و سازگار با محیط زیست
شکارچیان طبیعی: مانند سگها و گربههای آموزشدیده در مناطق روستایی.
۷. آموزش و آگاهی کارکنان
آموزش به کارکنان برای اینکه:
علائم حضور موشها (مانند فضله، آثار جویدن یا صدا) را گزارش دهند.
از باقی گذاشتن غذا در محیط خودداری کنند.
دستورالعملهای نظافت و دفع زباله را رعایت کنند.
۸. استفاده از خدمات حرفهای شرکت کنترل آفات ورسا صنعت سبز
بازرسی و درمانهای منظم.
اجرای برنامه مدیریت یکپارچه آفات (IPM).
رعایت ایمنی در استفاده از سموم و انطباق با مقررات بهداشتی.
ورسا صنعت سبز
مجهزترین و علمی ترین مرکز کنترل آفات درایران
09120175667
هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.